Em 2017, a castanha de Baru ficou bem famosa nas redes sociais. Várias fitness postaram sobre o consumo desta castanha como aliada em suas alimentações saudáveis. Mesmo sendo mais popular, poucas pessoas sabem dos seus benefícios.
O que é Baru
O Baru ou também chamado de Camaru, é uma árvore leguminosa. Seu nome científico é Dipteryx alata.
Esta árvore pode ter até 15 metros de altura e 70 cm de diâmetro, possuindo uma copa densa e arredondada, e pode ser encontrada nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás.
O Baru ainda não é muito comercializado no Brasil, sendo mais fácil de encontrá-lo em feiras e lojas de produtos naturais.
A árvore vem sendo estudada há anos e o seu plantio é incentivado.
Por ser uma árvore muito rica em nutrientes e de alto valor nutricional, ela é conhecida como o “viagra do cerrado”, já que traz vários benefícios e deixa a pessoa mais animada com mais disposição e energia.
Os 10 Benefícios do Consumo da Castanha de Baru
Veja uma lista com os 10 benefícios que o consumo da castanha do Baru pode trazer para a sua saúde, a sua qualidade de vida e bem-estar.
Alta Concentração de Proteína
A castanha do Baru tem mais de 20% de proteína em sua composição nutricional, desta maneira é mais proteica do que a castanha de caju e que a castanha do Pará.
Antirreumatismo
As massagens com óleo de castanha de baru apresentam propriedades de fortalecerem as musculaturas e os ossos, o que previne as dores causadas pelo reumatismo.
Alto Índice de Ômegas 6 e 9
Pelo fato de conter essas substâncias, a castanha é um excelente aliado para a saúde do sangue, com propriedade de regular os níveis de colesterol sanguíneos.
Controle da Anemia
A castanha do Baru apresenta uma rica porcentagem de ferro, por isso é uma forma de prevenir anemia. Em 100 gramas de castanha, é encontrado 59% da recomendação diária de consumo de ferro.
Ajuda na Queima da Gordura Localizada
Por apresentar substâncias que ajudam na reorganização dos adipócitos, as células de gordura, localizadas principalmente na região abdominal, a castanha é uma aliada para quem perder de vez a “barriguinha”.
Além disso, a castanha tem uma substância que age exclusivamente sobre o efeito do hormônio do estresse (cortisol), impedindo o acúmulo de mais gordura nesta região.
Poder Cicatrizante
Por apresentar propriedades anti-inflamatórias, o consumo do Baru tanto internamente, com a alimentação, como externamente, com os óleos, é recomendável contra processos inflamatórios.
Alto Nível de Zinco
A castanha do Baru também apresenta uma excelente porcentagem de zinco, em 100 gramas são encontrados quase 47% do consumo ideal diário de zinco. O zinco é um mineral que ajuda na imunidade e no controle de diversas doenças.
Aumento da Fertilidade
Não é à toa que o baru é chamado de Viagra do Cerrado. O seu consumo ajuda no aumento da fertilidade e na saúde sexual tanto masculina, como feminina.
Poder Antioxidante
Por evitar a formação de radicais livres, o consumo de Baru também é antioxidante, evitando o envelhecimento precoce das células.
Poder Hidratante
Por fim, mas não menos importante, o óleo essencial da castanha do baru tem um alto poder hidratante, o qual pode ser aplicado na pele, no cabelo e nas unhas.
Onde Comprar a Castanha de Baru
Um das melhores formas de comprar castanha do Baru é online, na internet tem várias opções. Além disso, você também pode encontrar esta castanha em lojas de produtos naturais.
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